Hva er DHA?
Dokosaheksaensyre (DHA, 22:6(n-3)) er den lengste og mest umettede av de vanlige omega-3-fettsyrene, med 22 karbonatomer og 6 dobbeltbindinger. DHA er den dominerende omega-3-fettsyren i hjernen og netthinnen — og er dermed kritisk for nervesystemets struktur og funksjon.
DHA i hjernen
DHA utgjor omtrent 40% av alle flerumettede fettsyrer i hjernen, og er spesielt konsentrert i synapsene — de forbindelsespunktene der nerveceller kommuniserer. DHA pavirker membranfluiditet, som igjen pavirker hastigheten og effektiviteten til nevrotransmitter-signalering.
Forskning viser at tilstrekkelig DHA-niva er assosiert med bedre kognitiv funksjon, raskere informasjonsbehandling og bedre hukommelse. Lav DHA-status er koblet til okt risiko for aldersrelatert kognitiv svekkelse og muligens Alzheimers sykdom.
DHA og synet
Netthinnen har den hoyeste konsentrasjonen av DHA i hele kroppen — opptil 60% av fettsyrene i fotoreseptorenes yttermembraner er DHA. Denne uvanlig hoye konsentrasjonen er nodvendig for normal visuell signaltransduksjon.
Studier viser at hoyt DHA-inntak er assosiert med redusert risiko for aldersrelatert makuladegenerasjon (AMD) og kan lindre symptomer pa torre oyne.
DHA under graviditet
DHA-behovet er spesielt stort under siste trimester av svangerskapet, da fosterets hjerne vokser raskt. Fosteret akkumulerer omtrent 67 mg DHA per dag i de siste ukene. Mors DHA-status pavirker direkte fosterets DHA-tilforsel.
Studier har vist at hoyt DHA-inntak under graviditet er assosiert med lengre svangerskapsvarighet, hoyere fodselsvekt og bedre kognitiv utvikling hos barnet.
DHA for spedbarn og barn
Morsmelk inneholder naturlig DHA, og DHA-innholdet gjenspeiler mors kosthold. De fleste morsmelerstatninger er na tilsatt DHA. For barn er DHA viktig for hjerneutvikling, laeringsevne og konsentrasjonsevne gjennom hele oppveksten.
Beste kilder til DHA
Fete fiskesorter er de rikeste kildene: laks (1,0-1,4 g/100g), makrell (1,0 g), sild (0,9 g) og sardiner (0,7 g). Algeolje er den beste plantebaserte kilden og gir DHA direkte uten behov for konvertering.
Tilbake til kunnskapsbasen